Operación Bikini

Ay! ya empieza a hacer calorcito... y el verano se ve tan cerca... y yo con estas lorzas!!! 
Este pensamiento no es únicamente mío! quién no lo haya pensado/dicho alguna vez seguramente sea primo hermano de Pinocho (o tiene carnet VIP en el gimnasio).
El caso es que por si no os lo habíais planteado  aún... ya estoy yo para recordároslo!! Y para más inri este año la semana santa ha sido tan tardía que tenemos menos semanas para perder esos kilillos que nos sobran. 
Echando un vistazo por internet, en la última semana podemos encontrar más de 100 artículos sobre la operación bikini.
- Preparación para la OB
- Aliados para la OB
- Éxito de la OB
-apps para la OB
bla bla blaaaaaa
Yo os voy a decir lo que de verdad funciona. Este método, aunque duro, es el más eficaz. Y así, gratuitamente voy a compartirlo con todos vosotros. (Ahora si fuera melodramática diría algo como: porque queridos lectores, os adoro! XD)
Bueno, el truco es el siguiente:
AJO Y AGUA
Sí, sí, a-jod... y aguantarse!! porque en boca cerrada ni entran moscas ni calorias extra!
Ya he dicho q iba a ser duro...
Porque las cañitas del viernes caundo sales del curro nanai, y la pastillita de chocolate después de cenar nanai, y el bollito o el pincho de media mañana... NANAI DE LA CHINA!

Ya sé que esto suena a muy deprimente, pero es lo que hay.
Yo para alegrarlo un poco, hoy me he dedicado a hacer algo para que se me haga más llevadero este rollo de la OB. Y son ni más ni menos que...

DONUT!! o Rosquillas, por no hacer propaganda... jaja
No es la primera vez que hablamos de comida y/o recetas en este blog. Y no será la última, por lo menos por mi parte. Primero porque es una de mis aficiones, y segundo porque me encanta comerrrrrrr ñam!
YA EMPEZAREMOS LA OB MAÑANA!!!

En realidad le tengo que dar las gracias a mis amigos los "investigadores" que me regalaron esta maquita, porque hacer donuts es una currada de mucho cuidao.

Es para hacer mini donuts y no veais que vicio!!
Empecé con la masa básica de donuts, y aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

  180 ml de leche, 6 g de levadura, 100 g de azúcar blanco, 520 g de harina, 50 g de mantequilla fría, dos huevos batidos, una cucharadita de azúcar vainillada y una pizca de sal.

Calentamos la leche para derretir en ella la mantequilla y vamos mezclando el resto de los ingredientes hasta conseguir una masa fina. Después dejamos reposar la masa unos 25 minutos.
El siguiente paso dependerá de si vas a hacer los donuts al horno o fritos. Yo en este caso he usado la "donutera", que es como si los hiciera al horno.
Pero si no tenéis este maravilloso invento podéis hacerlos fritos o al horno, pero necesitareis un molde para donuts para cortar la masa. 
Estos han quedado así:

Para el glaseado he hecho uno sencillo

Ingredientes:

  100g de azúcar glass, 25 g de mantequilla fría, una cucharada de azucar vainillado y dos cucharadas de agua tibia.
Se mezcla todo bien, con la mantequilla derretida y luego se bañan los donuts en la mezcla y se dejan reposar.
Yo además los he adornado con fideos de chocolate, negro, que dicen que es el que menos engorda... jajajajaja

Sólo puedo decir que están de rechupete!!

Y cuando empezar la OB???
pues ya el lunes, que estamos a miércoles y a media semana como que no...
jaja

Tina.